BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL

INGREDIENTES

Leche- medio vaso

Azúcar- 1 vaso y medio

Harina- 1 vaso y medio

Chocolate en polvo- 1 vaso

Aceite de oliva- medio vaso

Huevos- 4

Levadura ( yo uso royal o la de hacendado del mercadona)- 1 sobre

PREPARACIÓN

Batimos los 4 huevos con el azúcar, cuando este todo bien mezclado, añadimos el aceite, la leche, el chocolate en polvo, la harina y la levadura. Removemos todo con una cuchara y luego batimos con la batidora. Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos harina, quitamos la que sobra, echamos la mezcla y al horno. Cocción por arriba y por abajo 150ºC-180ºC durante 1h. Para saber si esta con introducir un palillo, si este sale seco ya esta listo.